MALTITOL W PROSZKU E965 – zdrowszy zamiennik cukru

MALTITOL W PROSZKU E965 – ZDROWSZY ZAMIENNIK CUKRU

Maltitol (E965) to wysokiej jakości substytut cukru z grupy polioli, otrzymywany z naturalnych surowców (m.in. skrobi kukurydzianej). Charakteryzuje się słodkością na poziomie 80–90% sacharozy, przy jednocześnie niższej kaloryczności i obniżonym indeksie glikemicznym (IG ≈ 35).

To doskonała alternatywa dla tradycyjnego cukru – zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.

Dlaczego warto wybrać maltitol?

✔ ok. 40% mniej kalorii niż cukier (ok. 2,4 kcal/g)
✔ niski indeks glikemiczny – odpowiedni dla diabetyków*
✔ nie powoduje próchnicy
✔ bardzo dobra rozpuszczalność w wodzie
✔ zapobiega wysychaniu produktów
✔ nadaje wyrobom gładką, kremową konsystencję

*stosować zgodnie z indywidualnymi zaleceniami dietetycznymi

Zastosowanie produktu

🔹 Słodycze bez dodatku cukru – czekolady, cukierki, żelki, batoniki, gumy do żucia (delikatny efekt chłodzący)
🔹 Wyroby cukiernicze i piekarnicze – ciasta, ciasteczka, kremy, polewy (wydłuża świeżość wypieków)
🔹 Produkty mleczne i lody – poprawia strukturę i konsystencję, idealny do wersji light
🔹 Do codziennego słodzenia – kawa, herbata, desery, gotowanie
🔹 Przemysł farmaceutyczny – syropy, tabletki (substancja wypełniająca)
🔹 Kosmetyki – składnik nawilżający

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnie zamkniętych, suchych pojemnikach.
Produkt jest silnie higroskopijny – należy chronić przed wilgocią.

Termin przydatności

Produkt z aktualnym terminem przydatności, pochodzący z bieżących dostaw.

Bezpieczeństwo stosowania

Maltitol jest uznany za bezpieczny do spożycia.
Nadmierne spożycie (powyżej ok. 30–50 g dziennie) może powodować efekt przeczyszczający (wzdęcia, biegunka).

Opakowanie

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Faktyczne opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii, jednak zawsze spełnia wymagane normy i posiada odpowiednie atesty do bezpiecznego przechowywania produktu.