Loading...

Barwnik w płynie Annato E160b

89,00 1 250,00 

Udostępnij produkt

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
Loading...

Barwnik w płynie Annato E160b – intensywny pomarańczowo-czerwony

Annato E160b to naturalny, intensywnie pomarańczowo-czerwony barwnik spożywczy pozyskiwany z nasion drzewa arnoty właściwej (Bixa orellana L.). Roślina ta rośnie głównie w Ameryce Południowej, Ameryce Środkowej, Meksyku, Afryce Wschodniej i Indiach. Nasiona Annato mają trójkątny kształt i intensywną barwę, a zawarte w nich karotenoidy (głównie biksyna) stanowią 4,5–5,5% suchej masy.

Cechy produktu:

  • Barwnik Annato E160b jest cieczą o barwie czerwono-brązowej.
  • Barwi odcieniami od żółtego do pomarańczowego, w zależności od stopnia rozcieńczenia.

Skład: Woda, norbiksyna E160b, wodorotlenek potasu E525.

Stosowanie:

  • Przed użyciem wstrząsnąć (może tworzyć naturalne osady podczas składowania).
  • Dodawać bezpośrednio do produktów, stale mieszając.
  • Unikać mieszania z solami wapnia.

Zastosowanie: Annato znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, m.in.:

  • margaryny, oleje, pasty rybne, sery żółte, makarony, płatki kukurydziane, sery topione, przekąski serowe, desery mleczne, lody.

Zalecane dawkowanie: 0,025–0,05% w zależności od pożądanej intensywności barwy.

Zastosowanie do jelit: Zanurzyć jelita w roztworze Annato (50–60 g/10 l wody) na 20–30 minut w temperaturze pokojowej.

Termin przydatności: Produkt posiada aktualny termin przydatności i pochodzi z regularnych dostaw.

Opakowanie: Prezentowane zdjęcie opakowania jest poglądowe i może się różnić w zależności od partii. Produkt zawsze pakowany jest w opakowanie z atestami przeznaczonymi do przechowywania barwników spożywczych.

Zapraszamy do zakupu i odkrywania intensywnych barw Annato E160b!

📦 Wysyłka 24h | 🧾 Faktura VAT | 🛡️ Produkt z certyfikowanego źródła

Masz pytania? Napisz – chętnie pomożemy!

 

DOSTĘPNE POJEMNOŚCI:

  • 1 kg
  • 5 kg
  • 10 kg
  • 20 kg
Waga Brak danych
Wymiary Brak danych
Pojemność

1kg, 5kg, 10kg, 20kg