Barwnik Ryboflawina E101 (Witamina B2)

🌟 Barwnik Ryboflawina E101 (Witamina B2)

Opis produktu:
Ryboflawina (E101) to naturalny barwnik spożywczy, znany również jako witamina B2. Nadaje żywności intensywny żółto–pomarańczowy kolor, jednocześnie pełniąc istotną rolę w metabolizmie energetycznym organizmu.

✔ Rozpuszczalna w wodzie
✔ Odporna na wysoką temperaturę
✔ Wrażliwa na światło i środowisko zasadowe
✔ Pod wpływem UV świeci zielonym światłem (fluorescencja)

✅ Zastosowanie

Ryboflawina znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Stosowana jest m.in. do barwienia:

• napojów bezalkoholowych i energetycznych,

• serów i produktów mlecznych,

• wyrobów piekarniczych i cukierniczych,

• przetworów rybnych,

• dżemów, galaretek, budyniów,

• zup, majonezów, sosów, musztardy,

• tłuszczów i mieszanek przypraw.

📌 Specyfikacja

• Nazwa: Ryboflawina (E101)

• CAS: 83-88-5

• Bezpieczne spożycie (ADI): 0,5 mg/kg masy ciała/dobę

📦 Opakowanie i przechowywanie

• Produkt pakowany w atestowane opakowania (zdjęcia poglądowe).

• Zawsze świeże partie z aktualnym terminem przydatności.

• Przechowywanie: w zaciemnionym miejscu, chronić przed słońcem (światło powoduje rozkład substancji).

✨ Jeśli szukasz naturalnego barwnika o szerokim zastosowaniu i dodatkowych właściwościach odżywczych – ryboflawina E101 będzie doskonałym wyborem!

 🧾 Faktura VAT | 🛡️ Produkt z certyfikowanego źródła

Masz pytania? Napisz – chętnie pomożemy!